Các Món Ăn Từ Hải Sản Đơn Giản Dễ Làm

Giới thiệu về các món ăn từ hải sản đơn giản dễ làm

Hải sản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể chế biến các món ăn ngon miệng từ hải sản ngay tại nhà. Bài viết này sẽ giới thiệu một số món ăn từ hải sản đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

Món Tôm Nướng Tỏi

Nguyên Liệu

500g tôm sú
4 tép tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối và tiêu
Chanh

Cách Làm

Bước 1: Rửa sạch tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ đen.
Bước 2: Băm nhỏ tỏi, trộn với dầu ô liu, muối và tiêu.
Bước 3: Ướp tôm với hỗn hợp tỏi trong 15 phút.
Bước 4: Nướng tôm trên bếp than hoặc lò nướng cho đến khi tôm chín và có màu vàng đẹp.
Bước 5: Vắt chanh lên tôm nướng và thưởng thức.

Món Cá Hồi Áp Chảo

Nguyên Liệu

2 miếng phi lê cá hồi
Muối và tiêu
2 muỗng canh bơ
2 tép tỏi
Chanh

Cách Làm

Bước 1: Rửa sạch và lau khô cá hồi. Rắc muối và tiêu lên cả hai mặt cá.
Bước 2: Đun nóng chảo, cho bơ vào đun chảy.
Bước 3: Cho cá hồi vào chảo, áp chảo mỗi mặt khoảng 3-4 phút cho đến khi cá chín tới và có màu vàng đẹp.
Bước 4: Thêm tỏi băm vào chảo, đảo đều trong 1 phút.
Bước 5: Vắt chanh lên cá hồi và thưởng thức.

Món Mực Xào Hành Tỏi

Nguyên Liệu

500g mực tươi
1 củ hành tây
3 tép tỏi
2 muỗng canh dầu ăn
Muối và tiêu
Hành lá

Cách Làm

Bước 1: Rửa sạch mực, cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Cắt hành tây thành lát mỏng, băm nhỏ tỏi.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm.
Bước 4: Cho mực vào xào nhanh trên lửa lớn khoảng 2-3 phút.
Bước 5: Thêm hành tây vào xào cùng, nêm muối và tiêu cho vừa ăn.
Bước 6: Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên và thưởng thức.

Kết Luận

Các món ăn từ hải sản không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ làm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể chế biến những món ăn hấp dẫn từ tôm, cá hồi, mực ngay tại nhà. Hãy thử các công thức trên và tận hưởng những bữa ăn ngon cùng gia đình và bạn bè.