Blog

Để gọt củ quả mà không bị thâm đen, bạn có thể áp dụng các mẹo sau:1. Ngâm trong nước lạnhNgay sau khi gọt, hãy ngâm củ quả vào nước lạnh. Nước giúp ngăn chặn không khí tiếp xúc với bề mặt củ quả, làm chậm quá trình oxy hóa.2. Ngâm trong nước muốiPha một bát nước muối nhẹ (khoảng 1-2 thìa cà phê muối trong một lít nước) và ngâm củ quả đã gọt vào đó. Muối có tác dụng làm chậm quá trình thâm đen.3. Ngâm trong nước chanh hoặc giấmPha vài thìa nước cốt chanh hoặc giấm…

 Mẹo Bóc Vỏ Tỏi "Siêu Tốc"Phần 1: Hiểu Lợi Ích Của Việc Bóc Vỏ Tỏi NhanhTại Sao Nên Bóc Vỏ Tỏi Nhanh?Tỏi là nguyên liệu quan trọng trong nhiều món ăn, nhưng việc bóc vỏ tỏi có thể khá tốn thời gian và gây phiền toái. Bóc vỏ tỏi nhanh chóng giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và giữ cho tay không bị mùi tỏi quá lâu.Phần 2: Các Mẹo Bóc Vỏ Tỏi "Siêu Tốc"Phương Pháp Sử Dụng BátLắc Tỏi Trong BátChuẩn Bị Tỏi: Bóc tách các tép tỏi ra khỏi củ.Dùng Hai Bát: Đặt tép tỏi vào một…

 Mẹo Cắt Hành Tây Không Cay MắtPhần 1: Hiểu Nguyên Nhân Gây Cay MắtTại Sao Hành Tây Lại Làm Cay Mắt?Hành tây chứa hợp chất lưu huỳnh, khi cắt, enzyme trong hành tây chuyển đổi hợp chất này thành axit sunfuric. Axit này bay hơi và kích thích tuyến lệ của mắt, gây cảm giác cay và chảy nước mắt.Phần 2: Các Mẹo Giảm Cay Mắt Khi Cắt Hành TâyMẹo Sử Dụng NướcNgâm Hành Tây Trong NướcNgâm hành tây trong nước trước khi cắt sẽ làm giảm lượng enzyme gây cay mắt bay ra ngoài. Hãy ngâm hành tây trong…